Những tác dụng phụ đáng sợ của củ sắn

Tuy có khá nhiều công dụng, nhưng sắn củ chủ yếu được dùng làm thức ăn chăn nuôi do nó có chứa độc tố. Nếu không biết chế biến hoặc ăn không đúng cách rất dễ bị ngộ độc. Chất độc trong sắn là HCN.

Khoai mì Việt Nam hút hàng tại Nhật Bản