Triển lãm 'Vietfood & Beverage - ProPack' lần thứ 21
Sự kiện quy tụ đồng thời hai chuyên ngành có thế mạnh lớn là thực phẩm - đồ uống.
Triển lãm quốc tế chuyên ngành thực phẩm - đồ uống - thiết bị công nghệ chế biến, bao bì (Vietfood & Beverage - ProPack) lần thứ 21 diễn ra từ ngày 9 đến 12/8 tại Trung tâm triển lãm và hội nghị Sải gòn (SECC) - 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7, TP HCM. Triển lãm mở cửa từ 9h đến 17h.
Sự kiện quy tụ đồng thời hai chuyên ngành có thế mạnh lớn là thực phẩm - đồ uống, bao gồm 5 lĩnh vực trưng bày (thực phẩm; nông - thổ - thủy - hải sản; đồ uống; thực phẩm dinh dưỡng - thực phẩm thuốc; nguyên liệu – phụ gia thực phẩm); máy móc thiết bị sản xuất - đóng gói - bảo quản thực phẩm; nhượng quyền thương hiệu. Bên cạnh đó là một loạt hoạt động bên lề được phối hợp với các Hiệp hội (Hiệp hội bán lẻ Việt Nam (AVR); Hiệp hội lương thực thực phẩm TP HCM (FFA); Hiệp hội Bia rượu nước giải khát (VBA); Hiệp hội Doanh nghiệp TP HCM (HUBA).
Với hiệu quả giao dịch thương mại, đầu tư trong 20 năm tổ chức liên tiếp, Vietfood & Beverage - ProPack 2017 quy tụ nhiều khu gian hàng lớn của các thương hiệu tên tuổi trong ngành thực phẩm – đồ uống. Trên 500 doanh nghiệp tham gia đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ trưng bày gần 600 gian hàng, trong đó có thể kể đến các khu Đài Loan, Ba Lan, Malaysia, Thái Lan, Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam.
Triển lãm năm nay ghi nhận sự gia tăng về quy mô của gian hàng Hàn Quốc, Thái Lan, Ba Lan, Đài Loan... Bên cạnh đó là những quốc gia lần đầu tham dự như Cộng hòa Séc, UAE, Brazil, Pháp, Ả Rập... Các sản phẩm, công nghệ mới hay các quốc gia lần đầu tham dự luôn là yếu tố thu hút sự quan tâm của khách tham quan. Điều này chứng tỏ Việt nam là một thị trường năng động và đang phát triển mạnh mẽ, luôn đỏi hỏi những thay đổi để đáp ứng nhu cầu đang gia tăng không ngừng.
Trong tổng số 500 doanh nghiệp tham gia lần này, doanh nghiệp Việt Nam chiếm 50% với các sản phẩm trưng bày là thế mạnh như trà, cà phê, bia rượu nước giải khát, thực phẩm nông sản chế biến sẵn, hoa quả tươi, hoa quả sấy khô... Các thương hiệu lớn với cụm gian hàng được dàn dựng công phu. Ngoài ra, một số doanh nghiệp mới còn cung ứng sản phẩm - dịch vụ hậu cần.
Bên cạnh đó là các khu gian nước ngoài:
- Khu Ba Lan tiếp tục mở rộng quy mô với nhiều lĩnh vực trưng bày như giải pháp nông nghiệp sạch; thực phẩm tươi (táo, việt quất, dâu tây); sữa, phomai, bánh quy, ngũ cốc…
- Khu Hàn Quốc với quy mô 70 gian hàng của các doanh nghiệp đến từ Hiệp hội sản xuất nông nghiệp Hàn Quốc (GBSA); Hiệp hội Kim chi (Wikim); Dịch vụ tài chính và bảo hiểm nông nghiệp (APFS) và các doanh nghiệp trưng bày sản phẩm có thế mạnh như rong biển, linh chi, hồng sâm, thực phẩm đóng hộp...
- Khu Đài Loan tham gia 5 năm liên tiếp, sản phẩm nổi bật là máy móc thực phẩm, thủy tinh, trà...
- Khu Malaysia thuộc Bộ Nghiên cứu và phát triển công nghiệp Malaysia (DIDR) bao gồm 16 doanh nghiệp với các sản phẩm có thế mạnh là đồ ăn nhẹ, đồ chế biến sẵn...
- Khu Thái Lan với sản phẩm chủ yếu là nước trái cây, nước tăng lực... khá quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam.
Các hoạt động bên lề đáng chú ý tại sự kiện năm nay như hội thảo phối hợp với Hội lương thực thực phẩm TP HCM (FFA). Hội thảo phối hợp với Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam (AVR) với 2 chủ đề là "Bán lẻ thực phẩm và đồ uống ở Việt Nam: Bức tranh nhiều màu sắc và thách thức của tương lai" và "Xu hướng bản lẻ thực phẩm và đồ uống của một số nước và những gợi ý, bài học cho Việt Nam". Ngoài ra, khách tham dự còn được giới thiệu, trải nghiệm sản phẩm của các doanh nghiệp (giải pháp quản trị doanh nghiệp toàn diện cho ngành thực phẩm và đồ uống).
Vietfood & Beverage - ProPack được tổ chức bởi Công ty Vinexad với sự ủng hộ từ các cơ quan bộ, ngành hữu quan của Việt Nam như Bộ Công Thương, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Ngoài ra, triển lãm còn nhận được sự phối hợp tích cực của các hiệp hội trong và ngoài, tổ chức Xúc tiến thương mại nước ngoài tại Việt Nam và các tỉnh thành địa phương. Các cơ quan thông tấn báo chí trong và ngoài nước là đơn vị bảo trợ thông tin (Thời báo kinh tế Việt Nam, Báo Đầu Tư, Vietnam Investment Review, Vietnam News, bizhub.vn , Doanh nhân sài gòn cuối tuần, Tạp chí Shopping, Tạp chí Taste&Event; alan.vn).
Ngành đồ uống của Việt Nam là một trong những ngành có mức tăng trưởng đều đặn với sự gia tăng, phát triển về số lượng, quy mô đầu tư và chất lượng sản phẩm. Những thương hiệu đã có vị thế vững chãi trong nước và từng bước xuất khẩu như Habeco, Sabeco, Tân Hiệp Phát, A&B... luôn có mặt thường niên tại triển lãm, tạo ra một "lễ hội đồ uống" để các doanh nghiệp quảng bá, nâng cao uy tín sản phẩm và gặp gỡ tìm kiếm đối tác tiềm năng. Các thương hiệu lớn quốc tế và liên doanh cũng vì thế mà không bỏ lỡ cơ hội này để gia tăng hình ảnh sản phẩm, có thể kể đến những thương hiệu như Saporo, AbinBev, Vanpur, Vintage, Masafi...
Năm 2016, triển lãm thu hút được 425 công ty với quy mô 500 gian hàng đến từ 21 quốc gia và vùng lãnh thổ. Trong đó, có 5 khu gian hàng thuộc Ba Lan, Đài Loan, Hàn Quốc, Trung Quốc và Việt Nam. Theo thống kê từ ban tổ chức, có trên 15.300 lượt khách tới tham quan và làm việc, trong đó có hơn 9.200 khách thương mại đến từ các công ty nhập khẩu, phân phối; các nhà máy sản xuất trong lĩnh vực thực phẩm - đồ uống - máy đóng gói, bao bì; siêu thị, chuỗi cửa hàng bán lẻ; giám đốc, quản lý khách sạn, nhà hàng...
