Tinh bột nghệ đen có tác dụng gì?

Tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen có tác dụng gì

Tinh bột nghệ đen được điều chế từ củ nghệ đen (còn gọi là “Nga truật”). Nghệ đen thuộc họ gừng,có tính ấm, vị đắng và mùi hơi hăng.

Nhiều người thường nghĩ tinh bột nghệ đen là nghiền cả củ nghệ. Nhưng tinh bột nghệ đen khác hoàn toàn với bột nghệ đen. Tinh bột nghệ đen là tinh chất của củ nghệ, chứa tinh chất curcumin. Curcumin là chất giúp đẩy lùi các tế bào ung thư và ngăn chặn sự hình thành và lan rộng của các tế bào ung thư mới. Hoạt chất Curcumin trong nghệ hỗ trợ giảm viêm gan, xơ gan cổ chướng .

• Tinh bột nghệ đen có thể chữa ung thư cổ tử cung, ung thư da
• Dùng cho người bị đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều.
• Tinh bột nghệ đen cũng có
• Tác dụng với chứng đầy bụng, nôn mửa, ăn không tiêu.

Những bài thuốc dân gian có tinh bột nghệ đen

– Chữa Đầy bụng: Dùng tinh bột nghệ đen và tam lăng, lúa mạch 9g, thêm 15g vỏ quýt, sắc uống chung.

– Đau bụng kinh, rong kinh, máu đông: Lấy nghệ đen và cao ích mẫu, mỗi thứ 15g sắc thành thuốc uống hàng ngày

– Đau bụng do nhiễm lạnh: Tán 100g nghệ đen (hoặc 2 thìa cà phê tinh bột nghệ đen) và 50g bột mộc hương. Mỗi lần uống kèm theo vài giọt giấm pha loãng.

• Viêm gan vàng da: dùng nghệ đen, nghệ vàng, quả tắc non và cỏ cú nghiền thành bột trộn với mật ong làm viên uống ngày 1-2g.

Cách phân biệt Tinh bột nghệ đen với Bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen: Là tinh chất được điều chế theo công nghệ cao, lọc bỏ hoàn toàn chất xơ và tạp chất. Tinh bột nghệ đen có màu trắng đục, rất mịn, thơm, rất dễ sử dụng

Bột nghệ đen: Là củ nghệ phơi khô rồi nghiền nát. Không lọc bỏ các chất xơ, vẫn còn tạp chất. Do đó bột nghệ đen không mịn , thỉnh thoảng có sạn. Bột nghệ đen màu xám, khó sử dụng vì có vị đắng và mùi hắc

Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen có rất nhiều công dụng quý, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nghệ đen không thể thay thế nghệ vàng, tùy từng trường hợp có thể phối hợp hai loại tinh bột nghệ này để nâng cao tác dụng.
Cần lưu ý khi sử dụng nghệ đen cho những người bị viêm loét dạ dày. Gần đây nhiều trang web đăng tải thông tin về tác dụng thần kỳ của nghệ đen. Nhiều người thêm viết rất nhiều về công dụng của nghệ đen mà chưa từng được nghiên cứu và kiểm nghiệm. Điều này vô tình ảnh hưởng đến nhiều người.

Đặc biệt với những người bị viêm loét dạ dày, người ta thường lầm tưởng nghệ đen có tác dụng với bệnh này còn tốt hơn nghệ vàng. Nhưng nghệ đen hoàn toàn không có tác dụng làm lành vết thương mà còn phá huyết, vô tình làm vết loét dạ dày khó lành hơn.

Nghệ đen cũng được cảnh báo với phụ nữ có thai, các bà bầu tuyệt đối không nên sử dụng nghệ đen, vì có nguy cơ sảy thai rất cao.

Do đó, người dân trước khi sử dụng tinh bột nghệ đen hay củ nghệ đen nên hỏi ý kiến các chuyên gia Đông y hoặc các bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn kỹ về công dụng của nghệ.