Vì sao không nên ăn tối sau 7h

The Daily Telegraph, các bác sĩ cảnh báo thói quen ăn tối muộn khiến hàng triệu người Anh có nguy cơ cao lên cơn đau tim. Thói quen ăn tối ít nhất 2 giờ trước khi đi ngủ không tốt cho sức khỏe. Điều đó đồng nghĩa huyết áp không hạ xuống như bình thường vào đêm, nó làm tăng nguy cơ đau tim.

Theo các chuyên gia, thời gian lý tưởng cho bữa tối với người lớn là trước 7h, cho phép cả cơ thể được nghỉ ngơi, thư giãn. Đồng thời khuyến cáo ăn muộn có thể gây hại nhiều cho tim hơn cả chế độ ăn nhiều muối.

Các chuyên gia tim mạch tại Đại học Turkish đã theo dõi hơn 700 bệnh nhân bị huyết áp cao để nghiên cứu sự ảnh hưởng của thời gian ăn và chế độ ăn uống lên sức khỏe của họ. Kết quả cho thấy, ăn tối muộn có ảnh hưởng khá lớn đến huyết áp.

Thông thường khi đi ngủ, huyết áp giảm xuống khoảng 10%. Trong số những người ăn tối trước khi đi ngủ 2 tiếng, có đến 25% huyết áp không thể hạ xuống, tỷ lệ này chỉ 14% với những người ăn tối sớm.

Ăn tối muộn khiến cơ thể sản sinh những hoócmôn gây căng thẳng như adrenaline và cũng ảnh hưởng đến nhịp sinh học.