Hơn 200 gian hàng tham dự lễ hội bánh dân gian Nam bộ 2018
Chiều ngày 8-4, Ban tổ chức lễ hội Bánh dân gian Nam bộ lần thứ VII- 2018 cho biết, đến thời điểm này, đã có 200 gian hàng đăng ký tham gia Lễ hội.
Đến thời điểm này có khoảng 200 gian hàng đăng ký tham gia, trong đó có hơn 100 gian hàng bánh dân gian và ẩm thực truyền thống.
Cụ thể, hiện 30 gian bánh dân gian truyền thống, 40 gian bánh dân gian phát triển, 30 gian ẩm thực dân gian và 100 gian hàng đặc sản vùng miền đã được đăng ký. Ngoài 9 quận, huyện của TP Cần Thơ, còn có nghệ nhân từ các tỉnh thành Hà Nội, Lâm Đồng, Yên Bái, Cao Bằng, Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Bạc Liêu, An Giang, Hậu Giang, Vĩnh Long, Sóc Trăng, Kiên Giang…
Ngoài ra, sẽ có các đơn vị liên doanh tham gia Lễ hội lần này gồm: Pháp (bánh mì, bánh nướng), Nhật (Sushi), Indonesia (bánh cà phê), Malaysia (bánh nướng cari), Ý (kem, bánh kem), Thái Lan (bánh ngọt), Hàn Quốc (bánh gạo, bánh ngọt).
Ngoài ra, trong quá trình diễn ra lễ hội còn có các hoạt động phong phú khác như trình diễn làm bánh dân gian, hội thi bánh dân gian Nam bộ, thi trò chơi dân gian, thi hát về ẩm thực…
Bên cạnh đó, Ban tổ chức còn tái hiện “Con đường bánh dân gian Nam bộ”, gian hàng “Buffet bánh dân gian Nam bộ”, không gian “chợ nổi trên cạn”, “Không gian giải trí trẻ em”...
Dự kiến, lễ hội Bánh dân gian Nam bộ sẽ diễn ra tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ, từ ngày 25 đến ngày 29 -4.
Ông Lê Văn Tâm, Phó Chủ tịch UBND TP Cần Thơ yêu cầu các ngành liên quan chuẩn bị thật chu đáo để lễ hội diễn ra đúng kế hoạch và thu hút đông đảo khách ở Cần Thơ và nhiều nơi khác cùng tham gia. Người dân đến với lễ hội, không chỉ thưởng thức bánh mà còn thưởng ngoạn, cảm nhận giá trị của chiếc bánh quê hương… Đây cũng là dịp để giới thiệu và phát triển các loại bánh ngon; đồng thời tăng cường quảng bá, thúc đẩy du lịch Cần Thơ phát triển…
Lễ hội bánh dân gian Nam bộ năm 2017 đã thu hút khoảng 500.000 lượt khách đến tham gia, Ban tổ chức kỳ vọng lần này sẽ tiếp tục thu hút đông đảo khách xa gần đến với lễ hội…
