Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2018 diễn ra từ ngày 25 đến 29/4

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ là dịp tôn vinh giá trị ẩm thực phương Nam và thu hút du khách đến với Cần Thơ. Ảnh: ĐĂNG HUỲNH

Dự kiến, Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 25 đến ngày 29/4 tại Trung tâm Xúc tiến Đầu tư - Thương mại và Hội chợ triển lãm Cần Thơ.

Có khoảng 200 gian hàng, trong đó có khoảng 100 gian hàng bánh dân gian và ẩm thực truyền thống.

Suốt 5 ngày diễn ra lễ hội sẽ có các hoạt động: trình diễn làm bánh dân gian, hội thi bánh dân gian Nam bộ, chơi trò chơi dân gian, thi hát về ẩm thực và bánh ngon Nam bộ…

Ông Lê Văn Tâm, Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP Cần Thơ, nhấn mạnh, cần làm tốt khâu tổ chức để du khách đến với lễ hội không chỉ là ăn bánh mà còn thưởng ngoạn, cảm nhận giá trị của chiếc bánh quê hương. Phần lễ phải được tổ chức đậm nét trong mùa lễ hội này.

Việc trang trí gian hàng, mời gọi địa phương tham gia phải thực sự tiêu biểu, phong phú đặc sản và mang nét riêng của từng địa phương.