Dừa sáp Cầu Kè thơm ngon tiền triệu một cây giống

Dừa sáp có đặc điểm cơm rất dày, mềm xốp nên còn gọi là dừa đặc ruột. Ngoài ra, dừa sáp cũng có một lượng nước rất ít, có đặc điểm sền sệt và có mùi thơm rất đặc trưng.

Ông Thạch Phu My - Chủ nhiệm Hợp tác xã (HTX) dừa sáp xã Hòa Tân (huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh) cho biết, dừa sáp giống được bán với giá từ 800.000 - 1 triệu đồng/cây. Loại dừa này chỉ phát triển tốt, cho tỷ lệ trái sáp cao khi trồng trên vùng đất huyện Cầu Kè, nhất là ở xã Hoà Tân. Vì vậy, đây là loại cây đặc sản chỉ có ở huyện Cầu Kè mà không nơi nào khác có được.

Trái dừa sáp không tự lên mầm, phát triển thành cây dừa sáp giống. Trước đây để có cây trồng, người dân phải ươm giống từ trái dừa không sáp trên cây dừa sáp – mỗi cây dừa sáp chỉ cho khoảng 30-40% trái là sáp. Tuy nhiên, ông My cho biết, Viện nghiên cứu dầu và cây có dầu ở TP.Hồ Chí Minh đã tìm hiểu được phương pháp ươm mầm từ phôi của trái dừa sáp và cho ra đời hàng loạt cây giống dừa sáp với nhiều ưu điểm vượt trội.

Theo Dân Việt