Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Thơm ngon bánh tráng Túy Loan

Mật ong Vân Hồ và câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm từ “tâm”...

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ẩm thực 3 miền"

Hương vị ngày Tết qua món ăn 3 miền

17:21 - 29:01:2019

Bên cạnh dưa hấu đỏ, mâm ngũ quả không thể thiếu vắng ở mọi nhà thì mỗi vùng miền lại có những món ăn truyền thống mang phong vị rất riêng. Điểm chung của những món ăn này chính là vị umami đậm đà, hấp...