Đặc sản gừng Kỳ Sơn - cay nồng đậm vị

Gừng “Kỳ Sơn” có những đặc điểm về hình thức và chất lượng đặc thù có thể dễ dàng phân biệt so với các loại củ gừng ở các vùng khác.

Hạt ngọc trời - tinh hoa của dòng gạo tiến vua

Xoài cát Hòa Lộc nức lòng giới sành ăn

Bưởi Tân Triều – Sản vật nức tiếng của vùng đất Đồng Nai

Thái Bình: Xây dựng thương hiệu lúa gạo tiềm năng

Nước Chấm, Gia Vị

Masan hướng đến hệ sinh thái “tiêu dùng – công nghệ”

14:59 - 02:07:2020

Tầm nhìn dài hạn của tập đoàn Masan là hệ sinh thái mới, kết nối nhiều nhu cầu của người tiêu dùng trên một nền tảng bán lẻ hiện đại.

Nước mắm Cát Hải

14:25 - 07:10:2019

Sản phẩm nước mắm Cát Hải đã được cấp chứng chỉ hệ thống quản lý chất lượng quốc tế và văn bằng bảo hộ nhãn hiệu chứng nhận “Nước mắm Cát Hải”.

Đậm đà tương nếp Úc Kỳ

14:50 - 09:09:2018

Ai đã một lần từng về xã Úc Kỳ, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên đều không thể bỏ qua việc nếm thử vị ngon ngọt, đậm đà của món tương nếp ở nơi này.

Tương ớt Mường Khương - Cay nồng khó quên

17:42 - 17:06:2018

Tương ớt Mường Khương đã trở nên được tin dùng và quen thuộc với rất nhiều người bởi hương vị đặc biệt của mình. Nhưng chắc chắn nhiều người vẫn còn hoài nghi về hương vị và độ an toàn của nó. Hãy cùng đến...

Nước mắm rươi - Đặc sản Trà Vinh

15:45 - 05:03:2018

Tuy không cuốn hút mãnh liệt như nước mắm nhỉ cá cơm ở những vùng khác nhưng hương vị nước mắm rươi thơm dịu, khiến những thực khách sành ăn nếm qua một lần là nhớ mãi, thèm hoài.

Du lịch Phú Quốc nhớ mua mắm ruốc làm quà

15:35 - 04:03:2018

Mắm ruốc không chỉ là đặc sản mà từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của Phú Quốc. Loại mắm này được làm từ con ruốc, tẩm ướp muối, đường, dầu thực vật, tỏi, sả, ớt. Bạn có thể dùng mắm ruốc để...

Đặc sản tỏi Phan Rang

14:51 - 10:03:2018

Tỏi Phan Rang – Ninh Thuận không to, vỏ rất trắng, lõi nhỏ và nhiều tép, có vị cay và thơm nồng. Một trong những điều thú vị là trong bạt ngàn ruộng tỏi thường, nông dân còn thường thu hoạch được loại tỏ một...

Danh tiếng hồ tiêu Cùa bay xa

08:06 - 13:03:2018

Hồ tiêu Cùa của Quảng Trị có thương hiệu nổi tiếng thế giới. Song những người góp phần làm cho hồ tiêu Cùa nổi tiếng như vậy ngoài nông dân ra thì phải nhắc đến doanh nhân Hồ Xuân Hiếu TGĐ Tổng Cty Thương...

Hồi sinh trên làng nghề nước mắm Nhân Trạch (Quảng Bình)

07:59 - 14:03:2018

Hai năm sau bị ảnh hưởng sự cố môi trường biển, làng nghề làm nước mắm nổi tiếng ở xã Nhân Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình đã dần hồi sinh. Người dân phấn khởi mua tôm cá về sản xuất nước mắm, bán...

Nhãn hiệu chứng nhận muối Tuyết Diêm: Nâng cao giá trị sản phẩm

15:21 - 24:04:2017

Nâng cao giá trị sản phẩm là yêu cầu quyết định nhằm giữ uy tín thương hiệu Muối Tuyết Diêm trên thị trường. Muốn vậy, các cơ sở tham gia sản xuất, kinh doanh muối này cần tuân thủ chặt chẽ quy trình chuẩn trong...

Mắm tép Đình Trung - Thanh Hóa

12:07 - 07:01:2017

Mắm tép của người làng Đình Trung ở Hà Yên, huyện Hà Trung xưa kia là thứ đặc sản tiến vua ngon nổi danh khắp chốn. Người làng Đình Trung có bí quyết riêng để nước mắm rót ra có màu ánh vàng, sóng sánh...

Tỏi đen Lý Sơn - Quà tặng cuộc sống

10:50 - 26:12:2016

Tỏi đen Lý Sơn được Công ty TNHH Ngọc Tháp Cầu sản xuất có mùi vị thơm dễ chịu, tạo cảm giác ngon miệng khi ăn, hàm lượng dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: chống oxy hóa, giúp ăn...

Nước mắm truyền thống Sơn Mỹ

10:40 - 25:12:2016

Đến với Nước mắm nhỉ tinh cốt cá cơm nguyên chất Sơn Mỹ là quý khách hàng đang đến với dòng nước mắm cổ truyền, chiết xuất tự nhiên, đặc biệt dinh dưỡng cao, hoàn toàn không sử dụng phụ gia vị bảo quản, phẩm...

Mắm ruốc Sáng Lợi thơm ngon đặc biệt

09:59 - 23:10:2016

Mắm ruốc Sáng Lợi có vị ngon không lẫn với hương vị của các nhãn hiệu cùng loại, đặc biệt hợp với khẩu vị của mọi người dù bạn là người Bắc, Trung hay Nam; không những vậy bao bì của mắm ruốc Sáng...

Tiêu Sáng Lợi - Đặc sản Kiên Giang

22:15 - 24:08:2016

Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng không nơi nào sánh kịp. Người dân Phú Quốc bảo tồn nghề trồng tiêu không những vì mục đích kinh tế mà còn có giá trị lớn về văn hóa, du...

Nước mắm Vạn Phần

22:00 - 24:08:2016

Cái công thức chung và nguyên liệu làm ra nước mắm thật đơn giản, nhưng để có nước mắm ngon thì thuộc về bí quyết của một số người dân Vạn Phần. Điều mà họ không hề dấu diếm, đó là trong các loại cá...

Nước mắm 584 Nha Trang

11:15 - 19:08:2016

Nước mắm 584 Nha Trang được đúc kết 30 năm nghiên cứu từ những phương pháp cổ truyền tại địa phương, quy trình sản xuất tuân theo một công thức riêng đảm bảo dòng nước mắm sản xuất ra đạt chất lượng cao với hương...

Mắm chua Tây Ninh

13:48 - 11:06:2016

Mắm chua Tây Ninh có thể được xem là một trong những đặc sản ẩm thực Tây Ninh. Đây là một món ăn khoái khẩu của dân địa phương nói riêng và dần dần trở thành món ăn ưa thích của nhiều thực khách ở...

Công nghệ sản xuất nước mắm Việt trên báo Anh

17:50 - 05:06:2016

Cường Phạm và cha mẹ của ông đã đến Hoa Kỳ từ Sài Gòn như người tị nạn vào năm 1979. Họ định cư ở miền bắc California, nơi Cường cuối cùng trở thành một kỹ sư, người đã dành 16 năm làm việc tại...

Đặc sản Quảng Ngãi: Mắm ruột cá ngừ

12:41 - 23:05:2016

Nhiều bậc cao niên ở vùng biển cứ ngân nga câu: “Mắm ruột trộn với trái thơm (dứa, khóm), ngon cơm hơn cả cá”. Gọt cho sạch vỏ thơm vừa chín rồi thái nhỏ trộn chung với mắm, thêm một ít đường và tỏi băm...

Mắm cáy Bình Lục - Đặc sản Hà Nam

11:08 - 19:05:2016

Hà Nam không chỉ nổi tiếng là quê hương gạo đồng phù sa, mà còn nổi tiếng bởi một loại mắm đặc biệt có vị hăng hăng, cay cay, thơm thơm. Đó chính là mắm cáy. Trên địa bàn tỉnh Hà Nam, cáy có nhiều...

Mắm Thái: Đặc sản Châu Đốc, An Giang

08:42 - 28:04:2016

Ở đây có một sản phẩm nổi tiếng là mắm Châu Đốc. Đây không chỉ là món ăn ngon, dân dã phổ biến ở các làng quê Nam Bộ, mà sau khi được ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật để sản phẩm vừa ngon...

Quyết tâm giữ nghề truyền thống

13:58 - 22:03:2016

Bà Lê Thị Lợi cho biết: “Thực tế là người dân chúng tôi luôn tâm huyết với việc gìn giữ tiếng thơm của làng nghề. Lâu nay mặc dù đối diện với nhiều khó khăn nhưng chúng tôi đã cố gắng tự thân vận động....

Nước mắm Nam Ô: Hồn, hương làng cổ

11:12 - 21:03:2016

Nam Ô là ngôi làng tồn tại hàng trăm năm dưới chân đèo Hải Vân, nằm bên lề con đường thiên lý. Làng Nam Ô có biển, núi, sông với bề dày trầm tích văn hóa không dễ một làng quê nào sánh nổi. Trong...

Đậm đà thơm ngon mắm tép tiến vua Hà Yên

08:32 - 14:03:2016

Làng Đình Trung và Yên Xá, xã Hà Yên, huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa là 2 ngôi làng có truyền thống về nghề làm mắm tép, trong đó Đình Trung là nơi tập trung nhiều người làm mắm tép nhất từ xưa cho đến...

Mặn mà muối Tuyết Diêm

10:42 - 12:03:2016

Làng muối Tuyết Diêm ở Phú Yên có 3 làng nghề sản xuất muối có truyền thống hơn 300 năm đó là Trung Trinh, Lệ Uyên, Tuyết Diêm huyện Sông Cầu). Muối Tuyết Diêm ngày trước còn được người dân buôn muối gọi là...

Nồng nàn hương vị tỏi một nắng Phan Rang

13:11 - 10:03:2016

Tỏi Phan Rang, một sản vật mà tên tuổi thương hiệu không ồn ào, nổi danh,nhưng lại là một sản vật khó có thể bỏ qua khi bạn ghé đến vùng đất Phan Rang –Ninh Thuận. Hơn thế nữa, một khi bạn đã nếm thử...

Khám phá cách làm mắm tôm chà ở Gò Công

09:20 - 03:03:2016

Vùng đất Gò Công – Tiền Giang vốn được thiên nhiên ưu đãi cho nhiều cá tôm, nên nơi đây nổi tiếng là nơi có đặc sản mắm tôm ngon nổi tiếng. Ở Gò Công đã hình thành nên những làng nghề lâu đời, với...