Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Thơm ngon bánh tráng Túy Loan

Mật ong Vân Hồ và câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm từ “tâm”...

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "bánh căn nước cá"

Đến Phan Thiết thưởng thức bánh căn nước cá đậm đà xứ biển

09:08 - 01:08:2018

Không cố định loại cá chế biến, tùy vào cá tươi đánh bắt mỗi ngày mà tiệm chọn để kho, nhưng thường là cá nục và cá ngân. Điểm đặc trưng của tiệm là bí quyết kho cá với hương vị dễ ăn, cá rất...