Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá chuồn"
Xa quê lại nhớ cá chuồn mít non
16:22 - 23:05:2018Từ thuở xa quê mới thấy nhớ da diết món cá chuồn kho với mít non, một thứ không thể thiếu trong bữa cơm của người dân Quảng Nam Đà Nẵng. Đó là món ăn dân dã, rẻ tiền, mang đậm hương vị quê...
Về Núi Thành thưởng thức cá chuồn xanh nướng hấp dẫn
08:31 - 08:07:2017Cá chuồn tập trung chủ yếu ở vùng biển Nam Trung Bộ mà nhiều nhất là vùng biển Quảng Nam. Cá có dáng thon dài, lưng xanh, bụng trắng. Điều dễ phân biệt nó với các loại cá biển khác là cặp cánh dài tận...
Thơm nức cá chuồn chiên
15:58 - 06:09:2017Cá chuồn là một đặc sản nổi tiếng của ven biển miền Trung, trong khoảng thời gian từ tháng 5 đến tháng 7 là mùa cá chuồn rộ nhất. Cá chuồn có nhiều loại như cá chuồn mang giang, xương mềm, nấu canh chua; Cá...
Nếm thử trứng cá chuồn rán
08:58 - 05:12:2015Sau hai tiếng lênh đênh trên biển bằng thuyền, du khách sẽ đến được với Cù Lao Xanh, cách thành phố Quy Nhơn, Bình Định 13 hải lý. Mảnh đất mang vẻ đẹp dân dã từ con người, cảnh vật cho đến cả những món...
Cá chuồn Núi Thành
10:42 - 26:01:2016Cá chuồn là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân xứ Quảng độ hè về. Và đã là người Núi Thành thì không ai không biết món cá chuồn xanh nướng cuốn rau sống chấm nước mắm ớt, vừa ăn vừa...
Cá chuồn kho mít non xứ Quảng
16:31 - 19:11:2017Cá chuồn mua được, mang về cắt từng khúc, ướp gia vị chừng mươi lăm phút. Bắc nồi lên bếp, cho dầu phụng vào đun nóng và thả củ nén giã dập vào phi. Đợi nén dậy mùi, cho cá vào chiên sơ. Tiếp tục...
