Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Bưởi đỏ tiến vua vào vụ Tết, khách đặt mua từ sớm

Thực phẩm tại các huyện vùng cao của Nghệ An được bà con chế biến...

Bánh mướt nóng, cá trích nướng - đậm đà hương vị quê biển Hoàng Mai

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá chua"

Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh

16:04 - 10:12:2017

Ruốc biển thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon: kho riềng, rang với thịt heo ba chỉ, nấu khế... Nhiều người còn dùng ruốc muối mắm và phơi khô để ăn dần và nhất là chế biến món gỏi khô ruốc trộn cà...

Chưa ăn cá chua chưa về Kon Tum

11:07 - 01:06:2017

Nếu ai có dịp đi tour Kon Tum thì sẽ cảm mến ngay những người dân nơi đây, những con người mộc mạc, chân chất từ cách sống, cách nói chuyện đến cách chế biến món ăn. Mỗi con thú rừng, từng ngọn rau dại,...