Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "lợn cắp nách"
Lợn cắp nách – món ngon vùng cao
22:25 - 08:01:2017Con lợn nhỏ được chế biến bằng cách hấp hay nướng, sau đó bày ra lá chuối hoặc mẹt. Miếng thịt có lớp da giòn, lớp mỡ ít và thịt nạc chắc nhưng không bị dai.
Lợn cắp nách của người Mông - Đặc sản Tây Bắc
13:30 - 03:12:2016Lợn được làm sạch, tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay. Miếng thịt mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp bì ròn tan, rồi đến một lớp thịt nạc thật mềm, ngọt lịm, dày không đến 2 cm; và...