Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

Bưởi đỏ tiến vua vào vụ Tết, khách đặt mua từ sớm

Thực phẩm tại các huyện vùng cao của Nghệ An được bà con chế biến...

Bánh mướt nóng, cá trích nướng - đậm đà hương vị quê biển Hoàng Mai

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "mắm ruột"

Đặc sản Quảng Ngãi: Mắm ruột cá ngừ

12:41 - 23:05:2016

Nhiều bậc cao niên ở vùng biển cứ ngân nga câu: “Mắm ruột trộn với trái thơm (dứa, khóm), ngon cơm hơn cả cá”. Gọt cho sạch vỏ thơm vừa chín rồi thái nhỏ trộn chung với mắm, thêm một ít đường và tỏi băm...