Cơm tấm Đà Lạt: Ấm lòng du khách

Món cơm tấm là một trong những món ngon Đà Lạt mà khi đã dừng chân tại thành phố hoa xinh đẹp này, các du khách nhất định phải một lần thưởng thức.

Cơm tấm Đà Lạt – ấm lòng du khách tham quan 

Đà Lạt có nhiều quán cơm tấm nhưng ngon và nổi tiếng nhất phải kể đến là cơm tấm MEI (12b Bà Triệu). Địa điểm ăn uống này để lại ấn tượng với du khách bởi lò nướng lớn với ống khói cao và mùi sườn nướng thơm lừng. Những miếng sườn ở đây đều được lựa chọn rất cẩn thận và ướp những gia vị, mang đậm chất cơm tấm Đà Lạt.Trước đây, món cơm tấm chỉ là món ăn dân dã. Nhưng theo thời gian, món ăn bình dị theo chân người thôn quê lên đô thị rồi dần trở thành món ăn phổ biến ở cả thành phố. Món cơm tấm trước kia được ví như “cơm nhà nghèo”, nhưng với đôi bàn tay khéo léo của những đầu bếp tài hoa, cơm tấm đã trở thành một đặc sản của người dân Đà Lạt.

Thưởng thức món cơm tấm với một chút nước mắm, mỡ hành trộn đều trên đĩa rồi từ từ cảm nhận mùi thơm ngon, vị béo, vị ngọt nhẹ trong từng hạt cơm và những món đi kèm, bạn mới cảm nhận hết cái tinh tế của món ăn này. Cơm tấm quả thực là một món ngon Đà Lạt mà bạn không thể nào quên khi đã thưởng thức dù chỉ một lần.