Thịt gà xào húng quế lạ mà ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Cánh gà: 400g

- Húng quế: 1 nắm (nếu bạn muốn dùng giải cảm thì lấy nhiều húng quế một chút nhé)

- Tỏi: 1 củ

- ớt: 2 quả

- 1 muỗng cà phê mắm

- 1 muỗng canh xì dầu

- 1 muỗng cà phê đường

Sơ chế nguyên liệu

- Cánh gà làm sạch, trụng qua nước sôi rồi đem chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

- Tỏi đập dập, băm nhỏ

- Ớt bỏ hạt, thái lát

Các bước làm cánh gà xào húng quế

- Bước 1: Làm nóng dầu rồi trút tỏi vào phi thơm

- Bước 2: Cho cánh gà vào xào cho chín với ớt băm.

- Bước 3: Cho mắm, xì dầu, đường vào đun cho gà săn lại.

- Bước 4: Cuối cùng là cho lá húng quế vào đảo khoảng 2 phút rồi tắt bếp.