Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đặc"
Núm đuôi xào nghệ và cá ngạnh um măng ở Huế
15:20 - 17:08:2018Khi múc ra đĩa, món núm đuôi xào nghệ có màu vàng đều của nghệ, vị hơi the và mùi thơm xen lẫn của nghệ cũng như lá hẹ, rau răm, đặc biệt là vị cay nồng đặc trưng của món ăn xứ Huế.
Nức lòng cơm gà bà Buội ở Hội An
08:57 - 05:07:2016Giống nhiều nơi, thành phần cơm gà ở đây cũng gồm gạo tẻ, thịt gà luộc và các loại rau ăn kèm. Theo đó, gà chọn loại thả vườn, đẻ một lứa. Nhờ đó thịt mới chắc, dai và có vị đậm đà. Gạo nấu...
Nồng nàn hương vị tỏi một nắng Phan Rang
13:11 - 10:03:2016Tỏi Phan Rang, một sản vật mà tên tuổi thương hiệu không ồn ào, nổi danh,nhưng lại là một sản vật khó có thể bỏ qua khi bạn ghé đến vùng đất Phan Rang –Ninh Thuận. Hơn thế nữa, một khi bạn đã nếm thử...
Nộm rau dớn: Đặc sản lạ mà ngon ở Lai Châu
09:16 - 18:11:2017Nộm rau dớn là món ăn đặc trưng của người Thái ở Lai Châu nói riêng và đồng bào Tây Bắc nói chung. Rau dớn người Thái gọi là “pắc cút”, loại cây thuộc họ quyết, giống như cây dương xỉ, thân to, tán lá...
Nổi tiếng Vĩnh Phúc: Gà chọi bảy món
21:06 - 10:12:2017Món đầu tiên là gà nướng lá chanh. Thịt gà vàng ruộm, thơm phức. Đặc biệt, miếng thịt gà chọi vốn nổi tiếng dai cứng, lại vô cùng mềm mại, dẻo dai vừa phải. Gia vị được tẩm ướp rất vừa miệng nên không cần...
Ninh Bình: Chân dê hầm thuốc bắc
18:24 - 09:10:2017Chân dê cạo sạch, đem trần qua nước nóng rồi chặt miếng vừa ăn. Khi ninh cho gói đồ tiềm, hành tím và gia vị vào đun nhỏ lửa. Khi nước săm sắp mặt thịt là có thể đem ra dùng nóng. Nước hầm chấm...
