Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Thơm ngon bánh tráng Túy Loan

Mật ong Vân Hồ và câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm từ “tâm”...

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ốc nhồi thịt"

Đến Đà Lạt ăn thử ốc bươu nhồi thịt

12:37 - 14:05:2017

Chiếc thố sành đựng đầy ốc được đặt trên bếp than hồng cùng một ít rau thơm, khế chua và chuối chát. Khói nghi ngút bốc lên, mùi sả thơm phức, mùi thịt thơm ngọt khiến cơn mưa của phố núi trở thành thời điểm...

Ốc nhồi thịt Đà Lạt – vị mới trong tên gọi quen

15:38 - 02:08:2017

Đà Lạt không phải là một thành phố nổi tiếng về văn hóa ẩm thực, nhưng ẩm thực Đà Lạt lại có những nét riêng nhờ sự giao thoa văn hóa giữa các vùng miền. Ẩm thực của thành phố “hợp chủng quốc” này là...