Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Thơm ngon bánh tráng Túy Loan

Mật ong Vân Hồ và câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm từ “tâm”...

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá dứa"

Khô cá dứa một nắng - đặc sản đậm đà Miền Tây

08:19 - 06:06:2018

Đặc sản khô cá Dứa một nắng được làm từ loài cá dứa thường sống ở những vùng sông rạch nước lợ – mặn, thuộc duyên hải Nam Bộ. Đây là thứ đặc sản cho thịt thơm ngọt đến lạ có thể thuyết phục những...

Khô cá dứa Cần Giờ

16:02 - 15:03:2016

Cá dứa là một đặc sản của vùng nước lợ mặn đoạn Cần Giờ, Nhà Bè, Gò Công Đông, cù lao Long Trị (Trà Vinh), Năm Căn (Cà Mau). Nguyên liệu cá tươi sau khi được đánh bắt được chuyển ngay vào bờ trong...