Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"

Gia vị và rau thơm Việt được ca ngợi trên báo nước ngoài

11:50 - 15:07:2016

Chính những loại rau thơm đã tạo nên nét độc đáo cho món ăn của người Việt, điều này thể hiện ngay ở món bánh mì khi kết hợp dưa góp, rau mùi với pate.

Gia Vị Trong Phong Cách Ẩm Thực Việt Nam

00:00 - 18:02:2013

Gia vị bao gồm những thứ bỏ thêm vào tạo vị cho món ăn để thơm ngon hơn. Nhưng nếu không cũng có thể làm giảm đi chất lượng các món ăn.

Gia Vị Trong Các Món Ăn Việt Nam

00:00 - 01:03:2013

Khi chế biến bất kỳ món ăn nào cái không thể thiếu chính là gia vị. Gia vị là những cái thêm vào, định vị cho món ăn để đạt được hiệu quả cao nhất. Nhưng thêm gia vị nào và thêm như thế nào để món...

Giá nông sản ngày 9/1/2026: Cà phê giảm nhẹ, hồ tiêu ổn định

17:30 - 09:01:2026

Giá nông sản ngày 9/1/2026, cà phê đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg so với ngày hôm trước, đưa mặt bằng giá thu mua xuống còn 97.500 - 98.200 đồng/kg. Hồ tiêu duy trì ổn định ở mức 150.000 – 152.500 đồng/kg.

Gia Lai: Đặc sản cá tiến vua

12:02 - 07:10:2016

Thịt cá chắc nhưng vẫn mềm mại, trắng và thơm, thường được làm thành vài món là nướng mọi, nướng muối ớt, hấp, nấu lẩu măng chua. Hấp dẫn hơn cả là món chiên giòn với gừng, ban đầu cứ ngỡ là thịt gà nhưng...

Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam lên cao nhất 3 tuần

09:32 - 13:07:2020

Tuần qua (2-9/7/2020), giá gạo trắng 5% tấm xuất khẩu của Việt Nam lên cao nhất 3 tuần, ở khoảng 425 – 457 USD/tấn, từ mức 415 – 450 USD/tấn.

Danh mục sản phẩm