Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"

Giản dị món cá lăng nấu ngót ở Vĩnh Long

08:10 - 23:06:2017

Vùng đất Vĩnh Long có một món ăn bình dân và đặc biệt dễ làm mang tên cá lăng nấu ngót. Bạn có thể ăn kèm cùng dưa leo, rau sống, ngó sen, dưa bồn bồn hay bông súng bóp dấm để chấm đều rất...

Giản dị bánh bao - Đặc sản Nam Bộ

17:37 - 09:01:2018

"Bánh bao Cả Cần" không trắng như bánh bao gốc của người Hoa, mà hơi hẩm, vì không dùng bột tẩy. Vị bánh bao bùi hơn, ăn không dính răng, nhân bánh bao hoàn toàn là thịt băm, không pha lẫn cá và dầu mỡ...

Giải pháp phát triển thương hiệu cá thu một nắng Đồ Sơn

14:33 - 08:09:2020

Cá thu một nắng được coi là đặc sản, đã thành thương hiệu của biển Đồ Sơn và được thị trường ưa chuộng. Tuy vậy, hiện chỗ đứng trên thị trường của sản phẩm này chưa thực sự ổn định, còn bị xen lẫn với...

Giải mã loại xoài lạ đỏ au, nặng cả cân khiến người tiêu dùng run rẩy...

08:12 - 15:05:2014

Gần đây, tại Hà Nội xuất hiện loại xoài lạ có màu đỏ au, quả to tròn với giá từ chỉ vài chục nghìn đồng một ký khiến không ít người tiêu dùng tò mò: liệu đây có phải xoài nhập từ Trung Quốc?

Gia vị và rau thơm Việt được ca ngợi trên báo nước ngoài

11:50 - 15:07:2016

Chính những loại rau thơm đã tạo nên nét độc đáo cho món ăn của người Việt, điều này thể hiện ngay ở món bánh mì khi kết hợp dưa góp, rau mùi với pate.

Gia Vị Trong Phong Cách Ẩm Thực Việt Nam

00:00 - 18:02:2013

Gia vị bao gồm những thứ bỏ thêm vào tạo vị cho món ăn để thơm ngon hơn. Nhưng nếu không cũng có thể làm giảm đi chất lượng các món ăn.

Danh mục sản phẩm