Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Thơm ngon bánh tráng Túy Loan

Mật ong Vân Hồ và câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm từ “tâm”...

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cốm dẹp"

Hương cốm dẹp

05:43 - 19:11:2012

“Ngày tháng Mười chưa cười đã tối”, khi người Khmer đón lễ Óc-Om-Bóc cũng là lúc món cốm dẹp hiện diện trong từng nếp nhà của cả người Kinh, Hoa, Khmer nơi vùng đất phương Nam. Mùi hương cốm dẹp vừa ngọt, vừa béo lại...

Cốm Dẹp - đặc sản dẻo thơm của miền đất Trà Vinh

12:21 - 20:10:2018

Cứ gần đến tháng 10 âm lịch là tôi lại nôn nao chờ đón mùa cốm dẹp. Trong khi ngoài Bắc cốm làng Vòng nổi tiếng cả nước thì cốm dẹp Trà Vinh quê tôi cũng là đặc sản nức tiếng gần xa.