Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "chẻo"

Cheo cá mát - món đặc sản của người Vân Kiều

16:46 - 18:12:2018

Cheo cá mát thoạt qua như món dăm bông làm từ thịt heo của người Kinh, nhưng khi miếng cheo cá mát được đưa vào lưỡi, vài giây sau thôi người ăn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Nó không dai như dăm bông...

Chẳm chéo – Món ngon đậm vị Tây Bắc

14:46 - 05:03:2018

Chẳm chéo là một loại gia vị chấm quen thuộc của người Thái ở vùng Tây Bắc. Tuy không phải là món ăn quý hiếm nhưng nó lại nổi tiếng khắp miền bởi hương vị thơm ngon, độc đáo.

Chẳm chéo - món chấm đậm hương vị Tây Bắc

13:58 - 01:12:2015

Chẳm chéo (chẩm chéo) có vị cay của ớt, thơm của mắc khén dùng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng hay các loại quả chua như nhót, mận, xoài.

Danh mục sản phẩm