Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "chả rươi"

Đặc sản rươi Tứ Kỳ - Rươi Thanh Hà

11:52 - 29:11:2017

Rươi là đặc sản hiếm có của Việt Nam nói chung và Hải Dương nói riêng. Vị béo ngậy, ngọt đậm của thịt rươi trộn với trứng gà, mùi thơm thanh thanh của vỏ quýt, thêm vài lá rau húng sẽ lưu lại hương vị...

Đặc sản khiến người đi xa nhớ nao lòng mỗi mùa Thu đến

16:13 - 26:10:2017

Mùa thu ở đâu cũng đẹp và lãng mạn nhưng trong ký ức của nhiều người nhớ đến mùa thu, người ta thường nghĩ ngay tới cốm, hồng, bưởi, chả rươi và sấu chín.

Chả rươi - đặc sản mùa thu miền Bắc

19:03 - 30:10:2013

Chả rươi, đôi khi còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong những món chả rán đặc biệt của người Việt. Món này chỉ phổ biến ở những nơi có rươi tươi, nhất là các vùng ở quanh Hà Nội.

Danh mục sản phẩm