Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá linh"
Đặc sản Đồng Tháp - Lẩu cá linh bông điên điển
16:53 - 01:04:2017Cá linh được chế biến theo cách nào cũng vẫn thơm ngon và hấp dẫn, dù là cá đầu mùa hay cuối mùa. Tiêu biểu phải kế đến như cá linh tẩm bột chiên giòn, cá linh kho mắm ruốc, kho mía, kho khóm, canh...
Quyến rũ món cá linh kho mía
16:35 - 29:08:2018Trước đây, thi thoảng có dịp ghé Cần Thơ, An Giang…, ngay mùa nước nổi thì mới được ăn cá linh non những con cá đầu mùa được xem là ngon nhất. Vì lúc này, cá còn nhỏ, xương chưa cứng, thịt ngọt, bụng...
Ngon lắm con cá linh chiên trứng mùa nước lũ miền Tây
15:29 - 07:10:2015Mỗi năm khi mùa lũ về, cư dân Đồng bằng sông Cửu Long đều luôn mong ngóng một mùa thu hoạch cá, tôm… để mưu sinh kiếm sống. Và, con cá linh chiên thơm ngon, dân dã, là nguồn thủy sản quí giá đã giúp...
Ngày đông với món Cá Linh kho
18:52 - 29:11:2018Cá linh kho vẫn giữ được độ ngọt của cá, nước kho không mặn nhưng vẫn đậm đà, ăn kèm với rau sống và cơm.
Mắm chưng thịt ngon đậm đà chất Nam Bộ
15:51 - 02:11:2017Mở nắp nồi chưng thì có ngay mùi thơm ơi là thơm lan tỏa khắp bếp luôn, chuẩn bị rau ăn cùng với cơm ngay thôi nào. Mắm chưng thịt sau khi hoàn thành phải có màu vàng ươm, vị thơm ngon đậm đà mới...
Mắm cá linh trộn sả ớt "gây nghiện" của người miền Tây
13:51 - 22:01:2018Mùi thơm của mắm hòa cùng vị cay nồng của sả ớt khiến món ăn bình dân trở thành thứ đặc sản của vùng quê miền Tây Nam bộ.
