Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "hương"

Chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng, món ăn cho ngày hè

17:23 - 13:04:2017

Chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng có thể xem là một trong những món ngon của ẩm thực Đà Nẵng có phong cách chế biến lẫn hương vị rất đặc trưng, khác biệt với món chè của tất cả các vùng miền khác.

Chè Tân Cương - Đệ nhất danh trà ở Thái Nguyên

17:59 - 20:05:2016

Chè Thái Nguyên người Việt từ xưa, dù sống dưới chân núi cao, ở đồng bằng hay vùng ven biển, dù là người sang hay kẻ hèn, luôn giữ một tập tục quý: Tục Uống Trà. Thái Nguyên được biết đến như là một trong...

Chè mít đát Phú Yên nồng nàn hương vị miền trung

11:16 - 06:07:2018

Khi nhắc đến thế giới quà vặt ở Phú Yên thì nhiều người sẽ nhớ đến những món ngon Phú Yên nổi tiếng như bánh bèo chén, chả xiên, gỏi sữa, hay bánh canh hẹ, bánh tráng cuốn. Thế nhưng vùng đất này không chỉ...

Chạy đi ăn đọt choại

17:49 - 08:01:2017

Thuộc họ dương xỉ, rau đọt choại mọc nhiều ở vùng vũng như U Minh, Đồng Tháp Mười, Vị Thanh (Hậu Giang)... Loại rau “tóc quăn” này có vị đắng nhẹ và hậu ngọt, với chút nhớt như ở đậu bắp (bắp tây). Anh cả của...

Chắt chắt - món ngon từ sông Thạch Hãn

12:03 - 03:07:2017

Dòng sông Thạch Hãn nổi tiếng đi vào trong thơ ca Việt Nam với biết bao câu chuyện lịch sử, gần đây đến thăm vùng đất này tôi có dịp khám phá thêm nhiều câu chuyện cuộc sống về văn hóa ẩm thực của cư...

Cháo đậu rắn hổ đất - đặc sản của Đồng Tháp

16:32 - 07:08:2017

Cháo đậu xanh nấu với rắn hổ đất, tắc kè xào lăn, canh lươn trứng kiến là những món đặc sản từng làm say mê nhiều thực khách khi đặt chân tới mảnh đất sen hồng.

Danh mục sản phẩm