Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "sản"

Lão ngư sáng chế máy đánh vảy cá

18:11 - 18:07:2013

“Nông dân đổ mồ hôi, sôi nước mắt mới làm ra con cá nhưng nhiều lúc bị các thương lái trả giá thấp bởi cá không được sạch và đẹp vì còn bám nhiều vảy. Tôi nảy ra ý tưởng chế tạo chiếc máy làm...

Làng nghề làm tôm khô Rạch Giá - Cà Mau

10:08 - 09:04:2016

“Làng” Tôm khô Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau) tồn tại và phát triển hàng trăm năm nay. Từ chỗ sản xuất để dùng thì giờ đây thương hiệu tôm Rạch Gốc của đất mũi Cà Mau đã có mặt khắp đất nước...

Làng gốm Chu Đậu: Sức sống mới

14:03 - 19:06:2016

Sau 15 năm khôi phục, làng gốm cổ Chu Đậu (xã Thái Tân, huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương) đang từng bước phát triển, sản phẩm đã có chỗ đứng trên thị trường, thu nhập của người lao động tăng cao.

Lần đầu tiên 22 tấn quả sấu đông lạnh được tiếp thị tại Úc

09:49 - 02:08:2021

Quả sấu là mặt hàng bình dị nhưng mang lại giá trị thương mại lớn khi 22 tấn quả sấu đông lạnh sẽ được xuất khẩu sang Australia.

Lam nhọ - Đặc sản độc lạ của Lai Châu

08:52 - 16:09:2016

Là một cái tên khá đặc biệt trong danh sách đặc sản Lai Châu. Cái tên lạ lùng này là để miêu tả đặc điểm chính của món ăn: Lam là nướng, nhọ là nhừ. Đầu tiên thịt trâu hoặc thịt bò ngon được nướng...

Làm chè cốm thưởng thức đúng vị mùa thu Hà Nội

15:55 - 02:10:2018

Cốm vẫn luôn được biết đến là một thức quà ngon của ẩm thực Việt Nam. Không chỉ làm ra các món ăn ngon, cốm vẫn được lưu truyền như một thứ ẩm thực không thể thiếu khi đến với Hà Nội và mùa thu....

Danh mục sản phẩm