Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "sản"

Cá đuối nướng muối ớt xanh

17:54 - 26:05:2018

Cá được nướng sơ đem tẩm ướp với hỗn hợp gia vị khoảng 20 phút cho ngấm rồi đem nướng trên than hoa đến khi có màu vàng sẫm là được. Cá nướng được cắt nhỏ vừa để cuốn cùng bánh tráng ăn kèm với...

Cá đục nướng chấm mắm me - Hải sản tươi ngon của Phan Thiết

22:46 - 28:09:2016

Với người Phan Thiết, một trong những cách chế biến đơn giản để làm món cá đục nướng là làm sạch và để ráo cá trước khi ướp gia vị và nướng trên bếp than hống. Gia vị ướp cá gồm một chút muối, bột...

Cá đục nướng chấm mắm me

16:16 - 22:12:2018

Cá đục nướng thường thưởng thức bằng cách cuốn với bánh tráng và các loại rau sống như xà lách, dưa leo, khế, chuối chát, húng, quế... và nhất là chấm nước mắm me sền sệt có vị chua cay ngọt, bảo đảm...

Cà đắng lên mâm

15:47 - 11:05:2018

Loại quả dùng làm nguyên liệu quen thuộc cho tô súp cay nồng đậm đà hương vị sơn cước của đồng bào nhiều dân tộc khắp vùng Đông Nam Á, là cà đắng. Đồng bào các dân tộc Tây Nguyên không quên món cà...

Cà xỉu - món ngon ngất ngây độc quyền ở Hà Tiên

17:21 - 30:05:2017

Bất kỳ ai khi nhìn thấy con cà xỉu đều có cảm giác sờ sợ, chẳng dám đụng đũa. Cái vẻ bề ngoài của cà xỉu khá giống những loài hải sản hai mảnh vỏ, nhưng lại giống cả loài côn trùng với cái râu...

Cá trèo đồi - Đặc sản tiến vua quý hiếm đất Ninh Bình

18:17 - 26:11:2018

Nhắc đến cá trèo đồi, cá tràu hay cá cửng, phần đông thực khách sẽ cảm thấy rất xa lạ. Nhưng thực chất, chúng đều dùng để chỉ một loại cá quý hiếm của vùng đất Ninh Bình, xưa kia được dành riêng để dâng...

Danh mục sản phẩm