Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "sản"

Cá suối nướng - Đặc sản Quảng Bình

18:56 - 01:02:2017

Cá suối nướng Quảng Bình đặc biệt ở cách nướng. Gấp úp đôi con cá lại, xoa một lớp bột riềng và thính gạo ra ngoài vỏ cá rồi kẹp vào gắp nướng. Sau đó phải nướng cá trên cây củi gỗ núi đá. Nếu...

Cá suối Lào Cai - Đặc sản dân dã và bình dị

15:48 - 05:11:2018

Cá suối Sa Pa có thể chế biến thành nhiều món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, như món cá suối chiên giòn rụm chấm tương; cá suối kẹp que nướng vàng giòn trên than hồng chấm với nước mắm, tỏi, ớt; cá suối nấu...

Cá sơn gà, món ngon của biển

19:11 - 16:10:2017

Cá sơn gà cùng họ với cá sơn đá, cá sơn thóc, nhưng nhỏ hơn, chỉ gần bằng ba ngón tay người lớn, thịt cá mềm, ngọt hơn thịt cá sơn đá. Đây là đặc sản nổi tiếng sống ở vùng biển Nha Trang Khánh...

Cà sáy Tiên Yên, món không nên bỏ qua khi đến Hạ Long

14:44 - 10:09:2018

Cà sáy Tiên Yên nghe lạ mà quen. Lạ là bởi cái tên thật đặc biệt, quen là do nếu nhìn thấy và biết về nó rồi lại thấy nó gần gũi với đời sống chúng ta vô cùng. Đến vùng đất của Hạ Long,...

Cá rô mề kho rau răm Châu Đốc, món ngon không thể bỏ qua

14:59 - 11:09:2018

Cá rô mề kho rau răm Châu Đốc một trong những món ngon ẩm thực Châu Đốc tuy giản gị nhưng có hương vị độc đáo, trở thành món ăn được khá nhiều người rất ưa chuộng.

Cá rô hương bưởi

19:39 - 26:07:2017

Cá rô vàng được bắt về thì chưa làm sạch vội mà đặt nồi đất nung lên bếp than hồng rực lửa đợi đến khi nồi nóng thì cho cá vào, lấy rổ úp lên, đợi cho đến khi cá thoi thóp thì lật cá...

Danh mục sản phẩm