Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Thơm ngon bánh tráng Túy Loan

Mật ong Vân Hồ và câu chuyện xây dựng thương hiệu sản phẩm từ “tâm”...

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

Đa dạng sản phẩm OCOP, Nghệ An khẳng định lợi thế nông sản địa phương...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "trâu luộc mẻ"

Đặc sản trâu luộc mẻ Cần Thơ, thi vị nét ẩm thực Miền Tây

17:41 - 23:09:2018

Trâu luộc mẻ Cần Thơ một món ăn giản dị trong ẩm thực ở Cần Thơ nhưng nổi tiếng và luôn để lại ấn tượng khá sâu đậm đối với thực khách không chỉ về những hương vị đặc trưng, mà còn nhiều câu chuyện...

Về miền Tây ăn đặc sản trâu luộc mẻ

03:14 - 02:08:2015

Thời xa xưa, ở vùng châu thổ sông Cửu Long, bất đắc dĩ lắm người ta mới mổ trâu lấy thịt, đơn giản vì “con trâu là đầu cơ nghiệp”. Ngày nay, máy cày, máy xúc đã dần dần thay thế cho sức trâu nên...