Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ếch om phượng tường"
Nhớ hương vị ếch om Phượng Tường - Hưng Yên
16:26 - 29:11:2017Đặt ếch lên đĩa để ngồi như ếch còn sống, ta cho vào nồi hấp. Lúc sắp bắc ra lấy trứng gà hoặc trứng vịt đánh nhuyễn dội lên mình ếch cho chảy xuống thành hình hoa mướp. Khi ăn dùng dao cắt ra từng...
Món ngon dân dã "Ếch om Phượng Tường"
17:24 - 22:05:2017Theo những người có kinh nghiệm trong làng cho biết. Muốn có được thịt ếch om ngon nhất thì phải chọn ếch từ tháng 9, tháng 10 trở đi. Vì vào thời điểm này, những chú ếch rất béo do phải tích trữ nhiều mỡ...