Bánh đa xúc hến - Món ngon dân dã ở Nghệ An
Bánh đa xúc hến là một món nhậu quen thuộc vào những dịp hội họp bạn bè của người dân xứ Nghệ. Hến được đãi từ sông Lam, tách vỏ béo, xào cùng hành mỡ. Những miếng bánh đa Đô Lương giòn tan trở thành những chiếc thìa xúc hết với hương vị ngọt, bùi, thơm phưng phức đầy quyến rũ. Gia vị để ăn cùng bánh đa là lạc giã dập, rau sống và ớt cho những người muốn thêm chút vị cay nồng cho món ăn này.
Bánh đa xúc hến là một món nhậu quen thuộc vào những dịp hội họp bạn bè của người dân xứ Nghệ. Hến được đãi từ sông Lam, tách vỏ béo, xào cùng hành mỡ. Những miếng bánh đa Đô Lương giòn tan trở thành những chiếc thìa xúc hết với hương vị ngọt, bùi, thơm phưng phức đầy quyến rũ. Gia vị để ăn cùng bánh đa là lạc giã dập, rau sống và ớt cho những người muốn thêm chút vị cay nồng cho món ăn này.
Tin cùng chuyên mục
Cá tra organic Việt Nam bán tại Đức hơn 220.000 đồng/kg
Cá đục nướng chấm mắm me
Món ngon cá niên nấu với cây chuối rừng
Lạ miệng cá ba gai nướng ở Hạ Long
Đậm đà món cá thu kho lá chè - Hạ Long
Chả cá mối Hạ Long
Gỏi cá chép nội hoàng: Đặc sản của vùng quê
Đậm đà hương vị lẩu hải sản chua cay - Bình Định
Cá kho gáo - Đặc sản dân dã Ninh Bình
Thơm lừng hương vị cá khoai Cái Đôi Vàm
