Dân dã đặc sản miền Tây: Bồn bồn nấu cá lóc

Bồn bồn và cá lóc đều là những nguyên liệu gần gũi với người dân miền Tây. Nếu được thiết đãi món ăn này, chắc chắn không thực khách nào có thể thể kềm lòng trước nồi cá lóc nghi ngút khói thơm lừng. Trong đó, cá lóc được làm sạch và đặt trên bồn bồn muối chua để hấp chín và ăn cùng với bún cùng rau.

Bồn bồn nấu cá lóc.

Tuy không được chế biến từ những sơn hào hải vị, nhưng bồn bồn cá lóc khiến thực khách mê mẩn bởi những mùi vị giản dị. Dù không là người miền sông nước, đã ăn bồn bồn cá lóc, ai cũng muốn trở thành người miền này, để ngày ngày lội đồng hái bồn bồn làm muối chua và ra sông bắt cá lóc về làm bữa cơm ấm cúng.