Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đăc sản"
Thịt trâu gác bếp đặc sản núi rừng tây bắc
16:37 - 29:10:2013Cũng là thịt hun khói nhưng thịt trâu hun khói Tây Bắc khác hẳn thịt hun khói phương Tây. Thịt trâu hun khói hay thịt trâu gác bếp là đặc sản thường thấy trong bữa ăn của người Thái đen và đã được xếp vào...
Thịt thưng Bình Định
20:02 - 01:01:2018Người Bình Ðịnh rất thích ăn bánh tráng cuốn, cái gì cũng cuốn được, từ thịt heo luộc, cá hấp, cho đến chả nướng. Ðấy là những món cuốn ngày thường. Ba bữa Tết người ta hay cuốn bánh tráng với thịt "thưng". Thưng là...
Thịt nhím nướng - Đặc sản Kon Tum
16:23 - 18:11:2016Từ những miếng thịt nhím được làm sạch, người Brâu đã xây dựng nên một thực đơn đầy đủ trong những mùa lễ hội của họ. Từ món thịt nhím nướng trên than hồng đến món thịt nhím nhồi ống lồ ô hay độc đáo...
Thịt Nai Đăk Lăk
17:09 - 18:12:2018Thịt nai giờ trở thành món đặc sản chủ yếu của vùng rừng núi Tây Nguyên, đặc biệt là ở Đắk Lắk vì vùng Tây Bắc giờ rất khó kiếm được. Thịt nai tươi khác thịt bò ở chỗ ít gân, mỡ màu trắng ngà,...
Thịt mắm cơm đỏ của người Tày ở Lục Yên
16:00 - 04:11:2016Gắp miếng thịt mắm lên thưởng thức, ta vừa thấy được vị ngọt, vị chua, vị cay của giềng và hương nồng của nếp cái thơm, ăn không ngấy và ngon đến khó tả. Nếu đậy kín, thị mắm cơm đỏ có thể để được...
Thịt lợn xay hấp lá chuối
20:46 - 28:02:2017Thịt lợn băm nhỏ trộn với gia vị được bọc bằng lá chuối cũng thực sự thú vị. Thịt lợn, loại nguyên liệu ở vùng miền nào cũng có và nó là món ăn chủ đạo trong cuộc sống hàng ngày của người Việt. Tuy...
