Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đặc sản Nam Định"
Nem nắm Giao Thủy gói trọn một ân tình
17:31 - 23:02:2016Nem, đa dạng về chủng loại, phong phú về cách chế biến và thưởng thức nhưng cái thứ nem khiến con người ta mê mẩn đến “quên cả lời em dặn dò” ấy thì chỉ có thể là nem nắm trong câu ca dao: “Tay...
Kẹo dồi Nam Định: Ngọt ngào hương vị tuổi thơ
19:20 - 12:09:2017Kẹo có lớp vỏ màu trắng đục bên ngoài rất giòn và ngọt đậm nhưng không quá gắt. Bên trong lớp vỏ là phần nhân gồm những viên lạc, hay còn gọi là đậu phộng đã được rang nên rất thơm. Người ta thường ăn...
Hương vị giò lụa Nam Định trong mâm cỗ
09:21 - 24:06:2016Từ nguyên liệu chính là thịt lợn, với đôi bàn tay khéo léo, người Nam Định đã chế biến thành những món ngon, trở thành đặc sản như nem nắm Giao Thủy, giò lụa. Có rất nhiều loại giò làm từ thịt lợn: giò lụa...
Bún đũa Thành Nam danh bất hư truyền
18:12 - 21:05:2016Chỉ có bán ở vỉa hè, bún đũa Thành Nam hút thực khách với món nước dùng thơm lừng, béo ngậy cùng những cọng bún to tròn, trắng phau ẩn hiện dưới màu vàng của mỡ hành, của gạch cua, màu trắng của giá, xanh...
Bánh xíu páo Nam Định
09:18 - 13:01:2016Bánh xíu páo với hình dáng nhỏ xinh đã theo chân người Hoa đến Nam Định từ rất lâu. Chiếc bánh giản dị, trông qua giống một chiếc bánh bao chiên nhưng nhân như bánh nướng và vỏ ngoài tựa bánh pía Sóc Trăng. Nguyên...
Bánh gối Nam Định dân dã mà ngon
11:05 - 29:06:2016Bánh gối có vỏ bánh và nhân bánh được tạo thành hình bán nguyệt. Bánh có màu vàng ruộm, phồng xốp và có đường viền quanh mép bánh như một dải đăng ten bao quanh chiếc gối của trẻ sơ sinh. Nhân bánh được làm...
