Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đặc sản"

Bánh chưng Tranh Khúc

17:43 - 30:08:2017

Để làm ra được những chiếc bánh ngon, người dân nơi đây phải lựa chọn nguyên liệu tỉ mỉ: Gạo phải là gạo nếp cái hoa vàng Hải Hậu (Nam Định); lá dong nếp từ Yên Bái, Hà Giang… Đặc biệt, thịt lợn phải là...

Bánh chưng cơm lông - Đặc sản Hải Hà

22:46 - 12:04:2017

Bánh chưng không xa lạ gì với người Việt, tuy nhiên bánh chưng cơm lông chắc chắn khiến không ít người phải thắc mắc bởi tên gọi lạ tai của nó. Người dân địa phương cho biết gọi như vậy là bởi trước khi có...

Bánh chè lam – Đặc sản Hà Tây

00:00 - 12:10:2012

Mỗi vùng miền của đất nước ta đều có những sản vật địa phương ngon, lạ miệng để nhớ mãi. Nếu đã từng qua Hà Tây, bạn không thể không biết đến bánh chè lam.

Bánh cáy – Đặc sảnThái Bình mang dấu ấn lịch sử

17:13 - 09:12:2015

Việt Nam được biết đến như là một trong những cái nôi của nền văn minh lúa nước đã sản sinh ra biết bao vật phẩm kết tinh từ những cỏ cây trên đất đai, song biển, núi non của mình. Mỗi vùng miền trên...

Bánh cáy làng Nguyễn - đặc sản quê lúa

09:44 - 25:10:2012

Bánh cáy Thái Bình, hấp dẫn thực khách ban đầu cũng bởi cái tên. Loại bánh tưởng chừng quà của biển, ăn vào lại thấy gạo nếp, lạc vừng, mứt bí, cơm dừa... những mùi vị của thênh thang đồng ruộng... Không cần những biển...

Bánh cao sằng Lạng Sơn

16:50 - 25:02:2017

Nguyên liệu chính để làm món bánh cao sằng là gạo tẻ. Gạo phải là loại tẻ ngon, trắng và có mùi thơm, nấu cơm thơm dẻo và làm bánh thì ngon, mượt. Bánh cao sằng thường được ăn kèm cùng… nước canh. Nước canh...

Danh mục sản phẩm