Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "đặc"
Giữ hồn đặc sản Bánh canh Trảng Bàng
05:14 - 18:05:2016“Nước lèo bánh canh ở Trảng Bàng không giống các nơi khác. Từ bà ngoại tôi rồi má tôi đều dùng nước giếng trong vắt của vùng này để nấu. Sau này có nước máy, con cháu tưởng đâu dùng tiện hơn nhưng hóa ra...
Giòn thơm thịt lợn quay Cao Bằng
22:27 - 03:11:2016Thịt lợn quay ngon là thịt vừa chín tới, bì màu vàng rộm hoặc nâu đỏ, khi ăn bì phải giòn tan. Khi có khách mua, người bán dùng dao sắc để chặt dứt khoát thành miếng vuông vắn nhìn rất hấp dẫn. Người bán...
Giòn thơm chè lam Phủ Quảng
21:27 - 20:03:2017Thanh chè lam Phủ Quảng có màu vàng ươm đẹp mắt, thưởng thức cùng với chén trà xanh là đúng vị nhất, vừa dân dã lại có chút thanh tao. Thử miếng chè lam giòn giòn, thấy cái vị gạo nếp bùi bùi lẫn trong...
Giòn thơm bánh đa Việt Xuyên
17:36 - 06:12:2018Chẳng ai còn nhớ nghề làm bánh đa của Việt Xuyên (Thạch Hà Hà Tĩnh) có từ bao giờ, chỉ nghe người già kể lại, từ khi họ sinh ra đã thấy mẹ, thấy bà làm bánh. Đến hôm nay, Việt Xuyên vẫn nhộn...
Giòn rụm ram tôm Hội An
15:50 - 25:02:2018Ram tôm cũng là một trong những món ngon xứ Quảng hấp dẫn thực khách. Gần giống với món nem của miền Bắc, tuy nhiên thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đặc biệt, giòn tan của ram tôm với các nguyên liệu chính...
Giòn ngon bánh phồng cá linh
14:53 - 10:06:2017Để làm ra những chiếc bánh phồng ngon, người ta phải chọn con cá linh non còn tươi; cắt đầu đuôi, moi bỏ ruột, rửa sạch rồi để ráo nước rồi mới cho vào cối giã nhuyễn. Cá linh được trộn với lòng trắng trứng...
