Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ốc"

Phích nước Rạng Đông đồng hành cùng người Việt

03:42 - 05:11:2014

Người Việt Nam, từ lâu thường dùng phích nước Rạng Đông để trữ nước nóng. Phích nước Rạng Đông được sản xuất từ loại thủy tinh chất lượng cao đạt tiêu chuẩn châu Âu về an toàn cho người sử dụng, trong đó lớp mạ...

Phát triển quế ngọc Thường Xuân

22:13 - 30:11:2016

Sau 2 năm triển khai đề án bảo tồn và phát triển cây quế bản địa, huyện Thường Xuân (Thanh Hóa) đã trồng mới khoảng 300ha quế.

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

22:11 - 21:07:2026

Theo đại diện Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), OCOP không chỉ là sản phẩm mà còn là biểu tượng của văn hóa, trí tuệ và khát vọng vươn lên của cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam.

Ốc đá non ngàn

17:25 - 31:10:2013

Cùng với za’ră (thịt thọc ống), aví cuốt (bánh sừng trâu), ốc đá là một trong những ẩm thực mang đậm nét đặc trưng của tộc người vùng cao giữa đại ngàn Trường Sơn.

Ốc Xu núi Bà Tây Ninh

17:48 - 26:09:2017

Tây Ninh có nhiều đồi núi, nhưng ốc xu chỉ sống trong khu vực núi Bà Đen. Thường dân địa phương hay luộc ốc xu với sả hoặc hấp gừng, cố ý giữ hương vị đặc trưng của ốc núi. Thịt ốc xu dai dai,...

Ốc xào măng cay dân dã mà ngon

17:45 - 12:11:2018

Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Danh mục sản phẩm