Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ổi"

Mùa đông ấm bụng với miến măng ngan

17:11 - 12:11:2017

Bát miến ngan được đánh giá là ngon khi sợi miến chín vừa tới, thịt ngan ngọt, nước dùng đậm vị xương và chua dịu từ măng. Để nấu được miến ngan chuẩn ngon, đầu bếp phải chọn nguyên liệu tươi, và nêm nếm cũng...

Mùa vàng khô cá vùng biên giới Tây Nam

15:28 - 15:09:2017

Hằng năm, cứ từ những ngày đầu tháng 6 âm lịch kéo dài cho qua Tết năm sau, khi những con lũ kéo dòng nước đỏ ngầu đầy phù sa nuốt chửng từng thửa ruộng, cánh đồng cũng là lúc cá từng đàn từ biển...

Mùa táo mèo nơi núi rừng Yên Bái

03:33 - 04:07:2013

Táo mèo (đông y gọi là quả sơn tra) được trồng ở nhiều tỉnh vùng Tây Bắc như Yên Bái, Lào Cai, Sơn La,… Nhưng có lẽ nổi tiếng nhất, có mùi vị đặc trưng nhất là táo mèo ở Yên Bái, nơi có khí...

Mùa sấu gọi

02:44 - 27:03:2013

Khi những cơn mưa đầu hạ xuất hiện thì cũng là lúc trên đôi quang gánh của cô bán hàng rong xuất hiện những trái sấu nhỏ xanh xanh. Quả sấu không đẹp mã, khi xanh vẫn sần chấm đen, đến khi chín vàng cũng...

Múa rối nước

17:00 - 13:04:2015

Múa rối nước đã ra đời chừng hơn 10 thế kỷ trước ở vùng châu thổ sông Hồng. Loại hình này thường diễn vào dịp lễ, hội làng, ngày vui, ngày Tết, dùng con rối diễn trò, diễn kịch trên mặt nước. Trò rối nước...

Mùa nước nổi về miền Tây thưởng thức cá heo kho tộ

21:19 - 02:12:2016

Loài cá da trơn ở Đồng bằng sông Cửu Long này có tên gọi như thế vì khi lặn dưới nước, hoặc bắt cá đem lên bờ, ta nghe âm thanh “ùng ục...eng éc” tương tự như tiếng heo kêu.

Danh mục sản phẩm