Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ổi"

Hạt dổi – Gia vị của núi rừng Tây Bắc

02:54 - 02:12:2014

Bất cứ ai có dịp lên Tây Bắc và thưởng thức những món ăn của người Thái chắc hẳn sẽ không bao giờ quên loại gia vị lạ, thơm thơm, ngai ngái mùi núi rừng của hạt dổi.

Hấp dẫn với 4 món xôi ở Miền Tây

20:33 - 30:09:2018

Xôi bắp, vò, sầu riêng hay xôi mít lá cẩm là những món ăn lót dạ buổi sáng rất được lòng các tín đồ mê ẩm thực ở miền Tây. Hơn nữa với vị thơm béo, bắt mắt các món xôi còn dễ dàng trở...

Hấp dẫn món thịt chua của người Dao Tiền

18:00 - 16:06:2016

Thịt chua không chỉ được dùng làm món ăn trong mâm cỗ ngày rằm, ngày tết của người Dao Tiền mà họ còn dùng nó để tiếp đón khách quý, bởi họ coi đó là món ăn đặc biệt trong ẩm thực truyền thống của...

Hấp dẫn món rau dớn xào tỏi

16:59 - 05:05:2018

Rau dớn một loài rau hoang dã có sức sống mãnh liệt mà người dân quê thường gọi là “rau nhà nghèo”. Loài rau này đã giúp cư dân “no cái bụng” những năm hạn hán, mùa màng thất bát. Và ngày nay, “lâm...

HẤP DẪN MÓN CÁ THÁC LÁC HẬU GIANG

16:50 - 17:08:2017

Thác lác là loại cá rất phổ biến ở lưu vực sông Cửu Long. Phải đợi đến khi con cá thác lác cườm (còn gọi là thác lác còm, có chấm tròn như hạt cườm dọc theo vảy bụng) của Hậu Giang xuất hiện thì...

Hấp dẫn mì Phú Chiêm

17:26 - 20:02:2017

Ở nhiều địa phương thuộc vùng đất xứ Quảng, đâu đâu người dân cũng có thể chế biến món mì Quảng trứ danh. Tuy nhiên, với người dân Phú Chiêm (xã Điện Phương, H.Điện Bàn), việc chế biến và thưởng thức món mì này đã...

Danh mục sản phẩm