Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "ổi"

Dân dã mà đậm đà: Xáo chuối Lâm Thao

21:40 - 10:04:2017

Ở Lâm Thao, món xáo chuối được ưa chuộng ở nhiều làng quê, nhưng có lẽ món ăn này nổi tiếng nhất vẫn là khu Vĩnh Tề thuộc xã Cao Xá. Món xáo chuối được làm từ các nguyên liệu: Chuối, xương, tương, riềng, tiết...

Dân dã cá nục hấp cuốn bánh tráng

16:38 - 02:02:2017

Cá nục hấp cuốn bánh tráng là món ăn của người miền Trung. Những con cá nục bé bằng ngón tay, được hấp chín, cuốn chung với bánh tráng, rau, ăn kèm với nước chấm, mang lại cảm giác rất ngon miệng.

Dân dã cá nục cuốn bánh tráng

17:44 - 01:07:2017

Mới 4 giờ sáng, vẫn còn chưa dậy tập thể dục, chuông điện thoại đã réo vang. Ông bạn thân cùng quê từ TP Hồ Chí Minh về xe chuyến sớm, gọi dậy đi chợ sớm để tìm mua cá nục tươi từ ghe lên...

Da trâu muối chua - Đặc sản của người Thái Sơn La

17:00 - 12:12:2018

Đồng bào Thái Sơn La thường dùng da trâu, bò để làm mặt trống, làm nẹp đập lúa. Cũng từ da trâu bò, qua bàn tay khéo léo của bà con đã trở thành một món ăn ngon, đó là món da trâu muối chua...

Da trâu gác bếp - đặc sản của người Mường ở Hòa Bình

17:06 - 11:12:2018

Nói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp… nhưng chẳng mấy ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình. Nếu có dịp được...

Cuối tuần đi ăn bánh bèo bì ở Bình Dương

16:55 - 29:03:2017

Nhắc đến món bánh bèo bì chợ Búng, người Sài Gòn thế hệ trước hay nhớ về những ngày cuối tuần rong ruổi về Lái Thiêu để thưởng thức món ngon độc đáo này. Ngoài ra, với những vườn cây râm mát cùng nhiều đặc...

Danh mục sản phẩm