Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cà mau"

Ốc móng tay chúa nướng mỡ hành

08:05 - 24:06:2017

Cuối tuần thường là lúc bạn nhàn rỗi và có thời gian ngồi ở các nhà hàng, quán ăn ở trung tâm thành phố Cà Mau để vừa hàn huyên vừa nghe những tiếng xèo xèo vang lên từ bếp than hồng và thưởng thức...

Nghề làm tôm khô Cà Mau nhộn nhịp vào vụ Tết

18:21 - 10:01:2026

Những ngày cận Tết Nguyên đán, các làng nghề làm tôm khô tại tỉnh Cà Mau - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - đang bước vào giai đoạn sản xuất cao điểm nhất trong năm.

Năn bộp Cà Mau - Đặc sản dân gian

08:30 - 14:07:2016

Trong ẩm thực mùa mưa ở miền Tây Nam Bộ, món năn bộp không thể không được nhắc đến như một đặc sản nổi tiếng. Đây là một loại thực phẩm lấy từ cây cỏ năn ngọt mọc hoang trên những cánh đồng ngập mặn...

Món bình dân nhưng chất lượng đặc sản: Cháo cá kèo

21:11 - 02:05:2017

Cháo cá kèo ngon hay không ở chỗ độ tươi của cá kèo và cách nêm nếm của người nấu. Món cháo cá kèo thật tuyệt vời khi vừa ăn vừa thổi mới thấy hết vị ngon và hấp dẫn. Món cháo cá kèo ăn...

Làng nghề làm tôm khô Rạch Giá - Cà Mau

10:08 - 09:04:2016

“Làng” Tôm khô Rạch Gốc (huyện Ngọc Hiển tỉnh Cà Mau) tồn tại và phát triển hàng trăm năm nay. Từ chỗ sản xuất để dùng thì giờ đây thương hiệu tôm Rạch Gốc của đất mũi Cà Mau đã có mặt khắp đất nước...

Hấp dẫn chả trứng mực đất mũi Cà Mau

21:08 - 03:05:2017

Món đặc sản này đem đến cho thực khách cảm nhận được sự mềm mại của rau, dai mềm của bánh tráng, dẻo xốp, béo bùi của trứng mực, không lẫn được với bất kỳ món ăn nào. Món này được người Cà Mau dùng...

Danh mục sản phẩm