Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cá"

OCOP: Hành trình khẳng định bản sắc Việt trên thị trường toàn cầu

22:11 - 21:07:2026

Theo đại diện Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), OCOP không chỉ là sản phẩm mà còn là biểu tượng của văn hóa, trí tuệ và khát vọng vươn lên của cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam.

Ốc xào măng cay dân dã mà ngon

17:45 - 12:11:2018

Món ăn có vị dai giòn của ốc, hòa quyện cùng vị ngọt của măng tươi sẽ đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Ốc treo giàn bếp - món ăn đặc sản ở Đồng Tháp

17:31 - 04:04:2017

Ở vùng Đồng Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp cứ vào mùa lũ rút, nội đồng bắt đầu khô cạn, cá rút xuống ao đìa, sông rạch trú ẩn cũng là dịp để bà con tát đìa bắt cá, tôm và nhiều loại khác như rắn,...

Ốc nướng tiêu - Đặc sản Cần Thơ

10:06 - 08:02:2016

Ốc nướng tiêu là một trong những món đặc sản nức tiếng của Cần Thơ. Ốc được luộc sơ rồi bỏ lên lửa than nướng, vừa nướng vừa thêm nước mắm đã làm sẵn, nêm nếm gia vị như tiêu, tỏi, bột ngọt… Khi thấy...

Ốc móng tay chúa nướng mỡ hành

08:05 - 24:06:2017

Cuối tuần thường là lúc bạn nhàn rỗi và có thời gian ngồi ở các nhà hàng, quán ăn ở trung tâm thành phố Cà Mau để vừa hàn huyên vừa nghe những tiếng xèo xèo vang lên từ bếp than hồng và thưởng thức...

Ốc bươu xào chuối xanh, đậm đà hương vị Bắc

11:50 - 08:02:2017

Vị bùi bùi của chuối xanh hòa quyện trong cái ngọt đặc trưng của ốc bươu đã tạo nên một món ăn thơm ngon mang đậm hương vị đất Bắc.

Danh mục sản phẩm