Làng nghề bánh phồng tất bật vào vụ Tết

Tồn tại và phát triển hơn 100 năm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc không chỉ là nơi làm ra loại thực phẩm dân dã, mà còn là không gian lưu giữ ký ức văn hóa, phong tục và nhịp sống của bao thế hệ người dân địa phương.

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "chè"

Nông dân Bình Định khiến vùng đất "chết" đẻ ra tiền

15:29 - 17:06:2022

Vùng đất cát trắng ở Phù Cát (Bình Định) được ví như "sa mạc chết", bởi gần như trồng loại cây gì cũng thất bại. Từ khi có cây xoài, vùng đất khắc nghiệt đã "đẻ" ra thu nhập tiền tỷ cho nhà nông.

Những món ăn chỉ chờ lúc Hà Nội giao mùa để thưởng thức

10:06 - 14:04:2018

Sứa đỏ, bánh đúc thịt hay bánh giò đều là những món ăn rất thích hợp để ăn trong tiết trời cuối xuân đầu hè. Sứa đỏ đang là từ khóa được cộng đồng ăn chơi Hà Nội nhắc tên nhiều nhất những ngày tháng 3...

Ngọt thơm chè bắp xứ Cồn

20:08 - 29:01:2017

Những người cao niên ở Cồn Hến cho rằng bãi bồi phù sa màu mỡ nằm giữa dòng Hương trong xanh từ lâu đã nổi tiếng với giống ngô nếp mà dân gian vẫn gọi là ngô Cồn loại ngô trái nhỏ, quả không...

Ngọt ngào chè lam

15:57 - 31:01:2019

Chè lam là món ăn dân dã có từ rất lâu đời. Đây là món ăn truyền thống vào dịp lễ Tết ở một số tỉnh thành của nước ta. Chè lam độc đáo ở chỗ chè mà không có nước, bởi chè lam thực...

Ngọt mát chè rau câu chân vịt

16:51 - 13:09:2015

Khi nhắc đến món chè rau câu chân vịt, có lẽ nhiều người trong chúng ta không khỏi tò mò. Tò mò cũng đúng thôi vì khi nói đến chè ta thường nghĩ ngay đến những món như đậu xanh, đậu đỏ, … nhưng nay...

Ngon sao chén cháo gỏi gà xé phay

16:45 - 02:10:2015

Cùng với nấu cháo, việc chế biến gà cũng rất cần sự khéo tay. Nguyên con gà phải dùng tay xé chứ không dùng dao chặt. Bởi chỉ có xé tay mới ngon và giữ nguyên được hương vị của gà luộc và khi cho...

Danh mục sản phẩm