Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "chuột đồng"
Đi giậm cù bắt chuột đồng nướng ăn chơi mùa nước nổi
16:41 - 01:10:2015Mỗi khi về đến quê nhà, lòng tôi lại rộn ràng vui sướng nghĩ đến lúc gặp bác tôi – một người có năng khiếu về săn bắt, thích “lai rai” và cũng thích tự vào bếp chế biến món ăn. Những dịp về quê...
Đặc sản chuột đồng nướng muối ớt ở miền Tây
09:11 - 12:09:2016Tùy vào người thưởng thức mà thịt chuột bày ra đĩa được chặt nhỏ hoặc để cả nguyên con. Nếu bạn được thết đãi món thịt chuột tại nhà, thường gia chủ sẽ bày nguyên con để khách có thể vừa lai nhai, vừa uống...
Đặc sản chuột đồng chiên sả Cà Mau
09:43 - 26:02:2016Chuột đồng là loài động vật hết sức quen thuộc với chúng ta, chúng có mặt ở khắp nơi từ Nam ra Bắc. Xét về mặt nông nghiệp thì chuột đồng là loài động vật có hại, chúng tàn phá mùa màng gây ra thiệt...
Thơm ngon thịt chuột đồng đất đại ngàn Kon Tum
11:10 - 08:12:2016Người Jẻ Triêng ở huyện Đăk Glei còn có món đặc sản là thịt chuột đồng, được chế biến chủ yếu thành hai món là: thịt chuột nướng và chuột khô gác bếp. Mùa lúa nương chín vàng, cũng là mùa chuột đồng béo ngậy,...
Món ăn chơi lẫm liệt - Thịt chuột đồng xáo lá mãng cầu xiêm
07:01 - 25:08:2014Trong cuốn Món lạ miền Nam, nhà văn Vũ Bằng đã ca ngợi thịt chuột hết lời: “Ôi chao, đến cái thịt chuột thì huyền diệu lắm… Thịt nó mềm mà lại ngọt, mà lại thơm một cách rùng rợn, mê ly thế nhỉ!”. Với ông,...
Chuột đồng úp trách đặc sản Nam Bộ
18:28 - 06:02:2018Chuột đồng có thể chế biến thành nhiều món ngon như chuột hầm sả, giả cầy, chuột xào sả ớt, chiên vàng nhưng món chuột đồng úp trách là món ngon được nhiều người ưa thích nhất.
