Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "cua"
Người Pleiku có món bún cua thối: vừa bịt mũi vừa ăn mà vẫn cứ hấp...
17:15 - 26:12:2018Hình thức và mùi vị chính là hai yếu tố quan trọng giúp thực khách đánh giá độ hấp dẫn của món ăn. Bởi thế mà đa phần đặc sản của các vùng miền đều hội tụ đủ đầy vừa hương vừa sắc để quyến...
Ngũ quan của ẩm thực Việt
07:36 - 31:03:2014Người Việt thường ăn bằng cả ngũ quan: Thị giác, xúc giác, khứu giác, vị giác, thính giác.Đã ăn thì mắt phải nhìn thấy màu sắc món ăn, cách trình bày món ăn đẹp, răng phải chạm vào món ăn, mũi phải ngửi được mùi...
Ngọt lòng lẩu cua đồng Tây Nguyên
18:37 - 25:01:2018Gần đây cua đồng đi vào thực đơn trong các quán ăn thành phố với món lẩu cua đồng. Món ăn ngon không chỉ ở hương vị mà còn ngon ở nỗi nhớ day dứt đồng quê mùa nước rút.
Ngon ngon dai dai món nộm da trâu của Tây Bắc
16:57 - 10:11:2017Nói tới các món ăn từ trâu, thường người ta chỉ nghĩ tới thịt trâu tươi hoặc thịt trâu gác bếp,… Nhưng chẳng mấy ai biết rằng, da trâu cũng được coi là đặc sản của người Mường ở Hòa Bình. Nếu có dịp được...
Ngô nướng - món quà của mùa đông Hà Nội
06:48 - 21:11:2013Hà Nội mỗi mùa lại có cách trói chặt trái tim của những ai đã từng đặt chân đến mảnh đất này. Mùa hạ là sấu, mùa thu là cốm, còn mùa đông? Có biết bao nhiêu món ăn Hà Nội được gắn liền với cái...
Nghề làm hương của người Tày, Nùng
08:38 - 09:08:2018Đã bao đời nay ở làng quê Lạng Sơn, hương thơm không thể thiếu trong mỗi gia đình của người Tày, Nùng... nhất là vào những dịp lễ, Tết, hay mỗi khi gia đình có sự kiện trọng đại. Vì thế, nghề làm hương cũng...
