Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "gỗ"

Canh chua cá lóc nấu kiểu miền Nam chua ngọt 10

16:18 - 05:12:2018

Món canh chua cá lóc được làm từ những nguyên liệu quen thuộc, dân dã, gợi nhớ về những bữa ăn thời thơ ấu.

Canh cá khoai - Món ăn dân dã mà say lòng người

17:37 - 28:08:2018

Ngày trước, cứ mỗi khi nước lên, thuyền về bến, những chục cá khoai tươi rói theo các bà các chị tất tả chạy bán rong khắp các con ngõ nhỏ trong làng. Nay, thứ ăn dân dã của người miền biển đã trở thành...

Cách nấu bún bò Huế thơm ngon đậm vị Huế

16:50 - 30:11:2015

Để cuộc sống gia đình thêm hạnh phúc người phụ nữ nên trang bị cho mình những kiến thức ẩm thực nhất định, và đừng quá trông chờ vào các nhà hàng. Đàn ông cảm thấy hạnh phúc khi được ăn những món ăn vợ...

Các món ngon độc đáo từ khúc "cổ hũ" dừa

00:27 - 05:06:2015

Từ lâu nay, ông cha ta đã dụng công chọn "cổ hũ" dừa để chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như xào, nấu, hầm, đặc biệt là làm nhưn bánh xèo và làm gỏi, một loại gỏi hảo hạng, ít có loại rau...

Các món ăn vặt ngon bổ rẻ ở Phan Thiết

22:20 - 08:09:2016

Bánh căn, bánh tráng mắm ruốc hay gỏi ốc giác là những món ăn vặt được cả người địa phương và du khách ưa thích ở Phan Thiết

Cá đục nướng chấm mắm me - Hải sản tươi ngon của Phan Thiết

22:46 - 28:09:2016

Với người Phan Thiết, một trong những cách chế biến đơn giản để làm món cá đục nướng là làm sạch và để ráo cá trước khi ướp gia vị và nướng trên bếp than hống. Gia vị ướp cá gồm một chút muối, bột...

Danh mục sản phẩm