Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "gỗ"

Cà đắng lên mâm

15:47 - 11:05:2018

Loại quả dùng làm nguyên liệu quen thuộc cho tô súp cay nồng đậm đà hương vị sơn cước của đồng bào nhiều dân tộc khắp vùng Đông Nam Á, là cà đắng. Đồng bào các dân tộc Tây Nguyên không quên món cà...

Cà xỉu - món ngon ngất ngây độc quyền ở Hà Tiên

17:21 - 30:05:2017

Bất kỳ ai khi nhìn thấy con cà xỉu đều có cảm giác sờ sợ, chẳng dám đụng đũa. Cái vẻ bề ngoài của cà xỉu khá giống những loài hải sản hai mảnh vỏ, nhưng lại giống cả loài côn trùng với cái râu...

Cá trê nướng, vị ngon hiếm gặp

17:30 - 04:06:2018

Khi than bén thành ngọn lửa, người cầm quạt phải quạt đều tay để bạt ngọn lửa đi, không để lửa bén vào cáng nướng. Khi thịt lớp áo lá chuối bên ngoài đã khô, than đã dần lụi lại mới đem bóc ra thì...

Cá trê kho gừng thơm ngon, ấm bụng ngày trở gió

22:09 - 17:02:2019

Cá trê kho gừng sẽ ngon tuyệt khi ăn với cơm nóng và thêm một ít rau xanh chấm cùng nước kho cá sền sệt.

Cá tràu Võ Cạnh - Món ngon dân dã Nha Trang

09:17 - 19:10:2016

Cá nơi đây không phải nuôi như những nơi khác mà nó được đánh bắt tự nhiên nên rất ngon, những con cá to mập hơn cổ tay người lớn, lớp da bóng mềm mỏng, thịt bên trong chắc dầy mới ngon. Cá tràu có...

Cá thính – Món đặc sản khi du lịch Vĩnh Phúc

17:12 - 20:07:2018

Trong các món ăn ngon Vĩnh Phúc, cá thính là một món ăn dân dã còn có tê gọi khác là cá muối chua. Các thính được làm từ những loại cá nước ngọt, cho lên men làm chín tự nhiên. Cá thính là một...

Danh mục sản phẩm