Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "hành"

Lên thánh địa Mẫu Sơn thưởng thức ếch "đại gia"

11:06 - 23:09:2018

Thánh địa Mẫu Sơn có một loài ếch được mệnh danh là “ếch đại gia”. Thịt loài ếch này không những ngon, có mùi thơm đặc biệt mà còn được coi là “thần dược” trong chốn phòng the.

Làng mật mía xứ Thanh

06:43 - 06:03:2013

Nổi tiếng bởi độ thơm ngon và màu sắc đẹp, mật mía Đồng Trạ (Thanh Hóa) được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Với người dân miền Trung, đặc biệt là ở Thanh Hóa, mật mía không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên đán....

Lái Thiêu với người Sài Thành xưa

08:08 - 22:10:2012

Người Sài thành từ xưa, ai cũng mong cuối tuần được đến Lái Thiêu đổi gió, nhất là vào độ tháng 5 đến tháng 8, khi "vựa" trái cây này chín rộ. Ca dao Nam Bộ xưa có câu: “Đêm rằm mười sáu trăng treo/Anh đóng giường...

Kỹ Thuật Trồng Hành Tím

06:56 - 27:04:2015

Hành tím thuộc nhóm rau ăn củ, được sử dụng rộng rãi để chế biến thức ăn trong đời sống hằng ngày. Có hai loại: Củ to tròn và củ nhỏ dài. Đa số các loại giống có thời gian sinh trưởng 60-65 ngày. Khi...

Kỳ quái con nhum, nướng mỡ hành ngon khỏi chê

17:07 - 02:10:2015

Lần ra thăm Phú Quốc, ngồi trên ghe tôi theo dõi từng bầy nhum di chuyển chậm chạp dưới làn nước xanh biếc, con nào cũng tua tủa những gai sắc nhọn trông thật kỳ quái và đáng sợ. Nhưng bà con ở đảo quả...

Khô trâu Thạnh Trị - Đặc sản Sóc Trăng

08:49 - 17:02:2016

Khô trâu từ lâu đã có một sức hấp dẫn lạ kỳ nhờ thịt ngon, ngọt và bổ dưỡng không thua gì thịt bò. Theo Đông y, thịt trâu mát, hiền, ăn thường xuyên có thể trị được bệnh tê thấp. Khô trâu Thạnh Trị...

Danh mục sản phẩm