Ứng dụng công nghệ, nâng tầm thương hiệu nước mắm Hà Tĩnh

Nghề làm nước mắm tại Hà Tĩnh đã có từ hàng trăm năm nay, gắn liền với nguồn hải sản phong phú và kinh nghiệm ủ chượp tinh hoa của cha ông. Tuy nhiên, để đáp ứng nhu cầu khắt khe của thị trường về sản lượng và an toàn...

Kết quả tìm kiếm cho từ khóa "hành"

Món thịt nộm nâu - Đặc sản của người Mường ở Thanh Sơn (Phú Thọ)

17:23 - 03:11:2018

Khi ăn người Mường cuốn thịt với lá sung, lá mơ, lá nhội hoặc tuỳ theo sở thích có thể ăn kèm với nhiều loại lá khác nhau rồi chấm vào bát mẻ còn hơi nóng, những ai ưa vị cay sẽ thái thêm vài...

Món ngon quê nhà: Phi Cầu Sài - Phi tiến vua

00:15 - 25:05:2016

Phi cầu Sài trông giống con trai biển, nhưng vỏ mỏng hơn. Con lớn nhất dài cả gang tay. Ruột phi dầy trắng ngần, có hai tua dài. Đây là món đặc sản quý hiếm, vì ngoài vùng cầu Sài ra, không nơi nào trong...

Món mứt gừng Mỹ Chánh - Quảng Trị

16:02 - 09:11:2018

Món mứt gừng Mỹ Chánh là một thương hiệu được người dân trong tỉnh Quảng Trị và một số tỉnh thành từ Nghệ An đến Đà Nẵng ưu tiên hàng đầu để sử dụng Tết hoặc mỗi khi trong nhà tổ chức lễ lạt.

Món cuốn tôm hành

07:10 - 13:07:2017

Món cuốn khi dùng được chấm với nước chấm chanh ớt. Hiện nay, một số nhà hàng có phục vụ món tôm cuốn này, nhưng thay rau mùi bằng rau xà lách, dẫu vậy, hương vị của món ăn vẫn nguyên vẹn bởi các thứ...

Món chè nhãn thanh tao từ cốm làng Vòng

18:10 - 29:05:2016

Tôi rất thích nhâm nhi từng hạt cốm với chén nước chè thơm nhẹ, hay ăn cùng những quả chuối tiêu trứng cuốc để tăng lên độ ngọt, thơm của thức quà đồng nội này. Mới đây, tình cờ đọc được công thức nấu món...

Món chả cá lăng chuẩn vị truyền thống ở Hà thành

21:57 - 07:11:2016

Chả cá được rán vàng ươm, ăn kèm với bún, đậu phộng rang, rau sống, mắm tôm… với hương vị thơm ngon đặc trưng.

Danh mục sản phẩm